Manpower RODEZ recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire Ingrédients (H/F) Vos principales missions seront :
Effectuer les préparations d'ingrédients :
- Effectuer les préparations selon les protocoles établis
- Identifier les pesées
- Ajuster ses préparations en fonction des aléas de l'atelier fabrication
- Remplir un enregistrement des pesées réalisées
Gérer les stocks de matières premières :
- Réaliser l'inventaire
- Effectuer le suivi des stocks des matières premières utilisées
Finalité du poste : Préparer les pesées des ingrédients des semi-finis entrant dans la composition des produits en relation avec le responsable d'atelier et l'équipe cuisine, selon les procédures établies.
Travail en équipe posté
Ticket Restaurant par jour travaillé et prime de 13eme mois sous condition d'ancienneté Vous avez déjà une première expérience en agro-alimentaire, vous êtes minutieux, soigneux et précis.
Compétence :
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Connaître les étapes critiques du process pouvant avoir un impact sur la sécurité sanitaire des produits (CCP, PRPo?)
- Connaître et maitriser les dangers (corps étrangers, allergènes, chimiques, microbiologiques)
- Connaître les règles de tri des déchets
- Détecter une situation à risques et maitriser la conduite à tenir
Titulaire du CACES R485 exigé
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission
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