Présentation de l'entreprise
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.
Descriptif du poste
employé de restauration collectivité
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.
Profil recherché
expérience dans la restauration collective
ETABLISSEMENT SCOLAIRE
Responsabilités
CONNAISSANCE ET MAITRISE DU PROCESS HYGIENE EN RESTAURANT COLLECTIVE
Compétence(s) essentielle(s)
1. respecter les normes d’hygiène personnelle
2. respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
3. veiller aux détails en ce qui concerne les repas et les boissons
4. utiliser des outils de découpe de denrées alimentaires
5. contrôler la propreté de la salle de restauration
Éléments complémentaires
HORAIRES EN JOURNEE / REPOS PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES
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