Chargé de clientèle cdd - h/f

En nous rejoignant en tant que Chargé de clientèle vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.Le poste de chargé de clientèle en CDD est à pourvoir de début mai jusqu'à fin octobre.Le poste de chargé de clientèle en CDD est à pourvoir de début mai jusqu'à fin octobre.En tant que chargé(e) de clientèle au sein du Dali, vous aurez pour missions principales les suivantes : Fonctions commerciales :Accueillir les clients de façon souriante et chaleureuse sans être familière, accompagner à la table et/ou aux éventuels déplacements des clients, gérer les vestiaires.Fidéliser les clients, leur offrir un service personnalisé, veiller à leur satisfaction tout au long de leur expérience.Optimiser les réservations aux restaurants en assurant un remplissage équilibré tout au long de chaque service.Prendre les réservations par téléphone, mails, fax ou courrier.Enregistrer les confirmations/ annulations et assurer leur suivi grâce aux logiciels de réservation (La Fourchette, Book a table, Seven rooms, .).
Fonctions administratives :Mises à jour, impressions et propreté des cartes. Diffusion en ligne (sites Dorchester Collection, La Fourchette, Michelin, .), dans les présentoirs (rue de Rivoli) et auprès de chaque service.Enregistrement et suivi des demandes par courrier électronique, téléphone, et tous autres moyensInterface entre les cuisines, les points de vente et les demandes directes des client(e)s ou des relations clientèle / guest experience.Suivi des avis sur les plateformes en ligne (TripAdvisor, .)Contrôle du bon fonctionnement et des mises à jour des plateformes d'information et/ou de réservation en ligne (La Fourchette, Michelin, Dorchester Collection, Les Collectionneurs, .)Suivi des événements exceptionnels (privatisation, fêtes de fin d'années.) : rédaction des fonctions, communication avec les équipes, passage des consignesSuivi des offres commerciales (enregistrement des menus sur les plateformes et mise en forme des cartes, suivi du chiffre d'affaires et bilan des opérations)Enrichissement et exploitation de Nexus, mise à disposition quotidienne des informations pertinentes auprès de chaque point de venteEconomat (commande de papier, enveloppe, supports )Gestion des plis et colis pour les restaurantsEnregistrement des cartes cadeau, gestion des PM et des règlements.Emission de factures.Suivi des procédures mises en places concernant les offerts.Nous attendons avec impatience votre candidatureVeuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.