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Cuisinier h/f

Mortagne-au-Perche
CDI
Cuisinier
Publiée le 1 juillet
Description de l'offre

À propos de nous
Connectt LE MANS est une agence d'intérim et de placement CDD/CDI spécialisée dans les métiers de l'Industrie, du BTP et du Tertiaire.
Mission
👨 🍳 Offre d'emploi - Cuisinier(e) en intérim (secteur EHPAD)📍 Lieu : Tourouvre au Perche 📅 Contrat : Intérim - Mission longue possibleVos missionsAu sein d'un établissement EHPAD, vous assurez la préparation des repas pour les résidents en respectant les normes d'hygiène et les régimes spécifiques :Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus établisRespect des régimes alimentaires adaptés : mixé, haché, sans sel, sans sucre, textures modifiées.Gestion des cuissons, assaisonnements, dressage des platsRespect strict des règles d'hygiène HACCP📅 Horaires et planningRoulement sur deux semaines (impaires/paires) :🔹 Semaine impaire - 30h45Mardi, mercredi, jeudi : 7h30 - 19h30 (C2, 10h15/jour)Repos les autres jours🔹 Semaine paire - 43h15Lundi : 7h30 - 19h30 (C2)Mardi : 9h00 - 12h00 (C3)Vendredi, samedi, dimanche : 7h30 - 19h30 (C1, 10h/jour)Mercredi et jeudi : repos
Profil
👤 Profil recherchéCAP Cuisine ou équivalent requisExpérience en restauration collective ou en EHPAD appréciéeMaîtrise des régimes alimentaires spécifiques en gériatrieAutonomie, rigueur et bon relationnelCapacité à s'adapter à un planning tournant

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