Sous-chef traiteur h/f

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Anglet recherche pour un de ses clients basé à Bayonne, un Sous-Chef Traiteur H/F pour rejoindre une équipe et contribuer à la réussite des prestations traiteur : cocktails, repas servis à table, braséros, événements privés et professionnels.

Les missions principales :
-Coordonner et accompagner l'équipe traiteur lors des prestations
-Veiller à la préparation, à la mise en place et à la qualité des menus servis
-Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
-Être un véritable relais du Responsable de Production et force de proposition

Profil recherché :
-Expérience confirmée (5 ans minimum), dont une partie en service traiteur
-Sens de l'organisation, autonomie et réactivité
-Esprit d'équipe, leadership et capacité à fédérer
-Créativité et rigueur dans la valorisation des produits frais et locaux

Conditions :
-CDI en temps plein
-Rémunération selon expérience + 21% IFM ICP
-Poste à pourvoir dès que possible

Laure, Lauriane et Pauline se feront un plaisir de t'accueillir au sein de leur agence d'Anglet pour procéder à ton inscription !

A très vite !

Niveau de qualification : Employé non qualifié
Expérience requise : (5 ans)
Horaires à effectuer : 35 heures