Chef de partie h/f

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Synergie recrute pour l'un de ses clients restaurateur un(e) chef(fe) de partie F/H

Vos missions :

- Assurer la production et la mise en place de votre partie dans le respect des fiches techniques
- Gérer la cuisine et l'envoi pendant le service avec rigueur et régularité
- Contribuer au développement de la carte aux côtés du Chef
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire
- Prendre des responsabilités sur votre poste et participer à la bonne organisation du service
- Maintenir une communication fluide avec le Chef et l'ensemble de la brigade
- Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats envoyés

Horaires en coupure
Travaille le week-end et jours féries