Alternance – assistant qhe h/f

SERVAIR, première entreprise française de restauration aérienne et de nettoyage, filiale de Gategroup, basée à l'aéroport de Roissy CDG, recherche pour son centre PARIS AIR CATERING EST (PAC EST), un Assistant QHE H/F. Vous souhaitez appréhender un rôle de Qualiticien au sein d'un environnement agroalimentaire industriel particulièrement stimulant et dynamique, n'attendez plus, rejoignez nous ! Vous aurez pour missions principales : - Effectuer des contrôles d'hygiène alimentaire : audit terrain, plan d'échantillonnages, réaliser les prélèvements alimentaires, surfaces et préparer les envois au laboratoire - Vérifier les enregistrements en lien avec l'HACCP et au suivi de la traçabilité - Participer à la révision de l'HACCP - Mettre en place le projet de certification ISO 22000 - Dispenser les sensibilisations Hygiène Alimentaire en interne - Manager la qualité et l'environnement : suivi de l'ISO 9001 et de la labellisation ENV en lien avec la politique de l'entreprise et du groupe - Réaliser les différents contrôles prévus aux plans de contrôles Qualité/Sécurité Alimentaire et Environnement - Renseigner les tableaux de bord - Participer au traitement des non-conformités QHE, clients et fournisseurs avec analyses, recherche de causes, mises en place d'actions correctives - Aider aux revues de processus et revues de direction avec les pilotes Date de démarrage : septembre 2026 Durée du contrat : 1 an (Rythmes souhaités : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école ou 3 semaines entreprise / 1 semaine école) Lieu : Centre SERVAIR PAC EST - LE MESNIL AMELOT