Responsable qualite usine h/f

Sodiaal est la première coopérative laitière française avec des marques fortes (Yoplait, Entremont, Candia, Candy'up, Régilait, etc.). Composée de plus de 9600 collaborateurs et présente en France avec 62 sites et à l'international, la coopérative est engagée dans une démarche de développement durable et encourage l'installation de nouveaux agriculteurs.

Sa filiale Entremont est représentée par plus d'une dizaine de sites en France. Entremont Guingamp (22), rattaché à la BU Entremont, Nutritions, 200 personnes, comprend une fromagerie et un secteur produits ingrédients. Le site de Guingamp a connu des investissements réguliers et rentre dans une nouvelle phase d'investissements. En plein croissance, le site continue d'accroître son offre produits.

Suite à une promotion interne, nous recrutons leur futur :

RESPONSABLE QUALITE USINE H/F

Rattaché(e) au directeur de site, membre du comité de direction, vous prenez en main l'ensemble du périmètre qualité usine sur un site à deux métiers.
Véritable Business Partner et appuyé(e) par une équipe structurée de 11 personnes (adjoint, relais terrain, hygiène), vous pilotez l'ensemble du système qualité dans un environnement à forts enjeux : sécurité des aliments, certifications multiples, audits, exigences export, change control

Animé(e) par une démarche d'amélioration continue, vous avez une vision à la fois terrain et stratégique pour assurer un système d'assurance qualité vivant et réactif. Vous êtes force de proposition sur ces sujets.

Vos missions seront :
- Soutien de la montée en compétences de vos équipes et de l'ensemble des opérateurs sur la qualité opérationnelle.
- Elaboration et mise à jour l'ensemble des dispositifs de contrôle produits (à réception, autocontrôle production).
- Validation des spécifications matières premières / semi-finis / produits finis et assurance sur leurs libérations.
- Garantie du maintien des certifications, notamment IFS, Bio, Hallal, Casher et conformité des standards de sécurité alimentaire.
- Participation à la gestion des réclamations et non conformités, analyse des causes et suivi de plan d'actions.
- Echanges avec les organismes externes et les clients sur les aspects qualité / hygiène (français et anglais).
- Management des équipes de nettoyage, de la démarche hygiène (plan de surveillance, formation, communication, etc.).
- Veille règlementaire et légale.
- Reporting régulier de l'activité de votre service en vous appuyant sur les actions / événements / indicateurs mis en place.