Boucher h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous le goût du travail bien fait et la rigueur du geste précis ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à ses clients.

Vous évoluerez dans un environnement où la maîtrise technique, la propreté du poste et le respect des normes d’hygiène sont essentiels. Vous travaillez en équipe avec les vendeurs, les chefs de rayon et les responsables de magasin pour assurer la satisfaction des clients et la bonne tenue du rayon.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Réceptionner, contrôler et stocker les viandes selon les règles d’hygiène
- Préparer, découper et désosser les pièces selon les besoins du rayon ou des commandes
- Mettre en valeur les produits en vitrine et veiller à leur fraîcheur
- Conseiller la clientèle sur les morceaux, la cuisson et la conservation
- Réaliser les opérations de pesée, d’étiquetage et de traçabilité
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et les outils
- Participer à la gestion des stocks et alerter sur les besoins de réapprovisionnement

Ce poste demande une bonne organisation, une attention constante à la qualité et un sens du service client. Vous travaillez en horaires adaptés à l’activité du magasin, souvent en matinée pour la préparation du rayon.



Profil recherché


Vous exercez votre métier avec précision et respect des traditions de la boucherie.

Nous recherchons une personne rigoureuse, appliquée et soucieuse de la qualité du produit comme du service rendu aux clients.

- Diplôme ou expérience significative en boucherie exigé
- Maîtrise des techniques de découpe et des règles d’hygiène et de sécurité
- Bonne connaissance des produits carnés et des appellations
- Goût du contact client et sens du conseil personnalisé
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités
- Vigilance sur la présentation du rayon et la propreté du poste

Une aptitude à la précision, une bonne résistance physique et un esprit méthodique sont indispensables pour ce poste.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS