Rattaché(e) à la responsable Qualité et R&D du site, vous aurez pour mission principale l'amélioration du Nutriscore des produits du site : - Vous construisez des plans d'essais, vous réalisez vos essais à l'échelle du laboratoire puis à l'échelle industrielle en collaboration avec les lignes de production. - Vous analysez vos résultats et proposez des améliorations pertinentes aux problématiques posées. - Vous réalisez des dégustations de suivi et des tests sensoriels pour valider vos essais. - Vous présentez vos résultats et proposez des orientations aux instances de décision du site Vous serez en relation étroite avec les services Marketing, Méthodes et Projets, Assurance Qualité, ainsi que les lignes de production. Vous aurez également des échanges réguliers avec les collaborateurs d'autres sites Pasquier, ainsi que nos fournisseurs de matières. Vous ferez partie d'une équipe Qualité et R&D de 8 personnes, vos missions pourront donc être complétées ou évoluées afin de répondre au mieux aux besoins du service et de l'entreprise. L'ensemble de l'équipe Qualité et R&D sera présente pour vous apporter du soutien et de la formation afin que vous puissiez comprendre le fonctionnement de notre entreprise et être autonome sur vos missions.
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