Chef(fe) de rang - le corot** (h/f)

Restaurant 2* Michelin Le CorotCe que vous ferez au quotidienRestaurant gastronomique distingué de deux étoiles au Guide Michelin, Le Corot est ouvert du mercredi au samedi soir.Au cœur de l'expérience client, vous contribuez à faire vivre un service d'excellence, à la fois précis, élégant et sincère.À ce titre, vous serez amené(ep>Accueillir et accompagner chaque convive avec distinction et naturel, en incarnant l'esprit et l'exigence de la maison.Être attentif aux moindres détails, anticiper les attentes et guider chaque table avec justesse, discrétion et assurance.Présenter les plats avec précision et sens du récit, en valorisant le travail du Chef, de la brigade, les produits et les techniques.Conduire votre rang avec rigueur, de la mise en place au déroulé du service, en assurant une parfaite coordination avec la cuisine.Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe, dans un esprit d'exigence, de respect et de cohésion.Porter une attention constante à chaque détail : posture, gestuelle, timing et discours, car dans un restaurant étoilé, rien n'est laissé au hasard.Votre engagement contribue à faire de notre maison un lieu d'émotion et de précision, où l'expérience en salle sublime l'assiette et laisse un souvenir durable à nos convives.