Mission
Votre mission principale : Trouver la recette pour satisfaire vos clients
Vous préparez les pâtisseries charcutières et plats à emporter comme un vrai chef. Créatif, vous regorgez de nouvelles idées de recette pour le plus grand plaisir de vos clients.
* Préparation des plats / Création de recette
* Optimisation de la rentabilité
* Gestion des stocks
* Application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / Respect des impératifs de quantité et qualité / Respect des délais
Un savoir-faire polyvalent : de la tradition au Snacking
Passionné(e) par la cuisine et fort d'une première expérience en restauration (débutant accepté), vous maîtrisez l'ensemble de la chaîne de production traiteur.
L'Assemblage de précision : Réalisation de pizzas, bruschettas et galettes avec un œil constant sur le visuel et la gourmandise.
Les Plats Cuisinés Maison : Maîtrise des classiques (Blanquette, Bourguignon...) tout en apportant une touche de modernité (Poulet Coco...). Force de proposition, vous serez faire de faire évoluer nos préparation.
L’offre Snacking : Réactivité et qualité sur les indispensables (Croque-monsieur, Hot-dog, sandwichs frais).
Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble
Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l’humain au cœur du service.
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