Le Poste : L'Art de l'Accueil et du Service (H/F)
Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Dunkerque. Vous serez le/la garant(e) d'une expérience client mémorable dans un cadre chaleureux et gourmand, spécialisé dans les pâtisseries fines, pains, restauration légère et autres sandwiches
Vous êtes un véritable ambassadeur/ambassadrice, jonglant entre le service en salle, la préparation de boissons, et la vente conseil.
Les Avantages du Poste
-
Intégrer une ambiance de travail agréable et professionnelle.
-
Développer vos compétences dans la vente conseil et l'art de la dégustation.
-
Poste évolutif selon votre engagement et les besoins de l'établissement.
Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école.
Le poste :
Vos Missions Principales
1. Service et Accueil Client
-
Accueillir la clientèle avec courtoisie et professionnalisme.
-
Prendre les commandes en salle (service à table) et au comptoir (vente à emporter).
-
Gérer les encaissements avec rapidité et précision.
-
Assurer le débarrassage, le nettoyage des tables et le maintien de la propreté de la salle.
2. Vente Conseil et Mise en Valeur
-
Conseiller la clientèle sur notre carte de thés, cafés, et nos assortiments de plats, sandwiches, plats et pâtisseries du jour.
-
Mettre en avant les produits et les nouveautés, développant ainsi les ventes.
-
Assurer la bonne présentation du comptoir et des vitrines.
3. Préparation et Logistique
-
Préparer les boissons chaudes et froides (maîtrise des techniques de barista appréciée).
-
Réaliser l'assemblage et le dressage de formules dér légères (sandwichs, salades, etc.) et des desserts.
-
Participer à la gestion des stocks (inventaire simple, réception des livraisons).
-
Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
Le Profil Idéal : DEBUTANTS BIENVENUE BIEN ENTENDU
mais aussi
-
Expérience : Une première expérience réussie dans les métiers de bouche (restauration, vente alimentaire, service en salle) est un atout.
mais surtout
-
Savoir-être : Excellent relationnel, sens du service, dynamisme et présentation soignée.
-
Compétences : Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe et sous pression lors des coups de feu.
-
Localisation : Disponible sur Dunkerque, avec des horaires flexibles (week-ends et jours fériés possibles).
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.