Vous assurez la réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes ,fonds ,courts bouillons... et la réalisation de mets simples.
Vous organisez votre poste de travail poue effectuer le dressage et la distribution des plats.
Vous travaillez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.
Vous assurez l'entretien de la cuisine et des locaux annexes.
SALAIRE SELON PROFIL ET EXPERIENCE
Experience: 2 An(s) - restauration gastronomique
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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