Créées pas de jeunes bretons fiers de leur région, les crêperies Armelle
cherchent à mettre en avant la gastronomie bretonne, ses producteurs et
artisans passionnés, ses produits de qualité et son esprit de convivialité,
le tout dans des lieux chaleureux.
Ambiance chaleureuse, musique groovy, nos restaurants font la part belle à
une bretagne décomplexée, entre authenticité et modernité.
Nous proposons des cartes courtes, qui changent au fil des saisons,
élaborées à partir de farines bio, produits locaux et bretons. Toutes nos
préparations sont 100% maison.
Armelle est à la recherche d’une personne passionnée par le monde de la
restauration, autonome, responsable, désireuse de s’investir pleinement
dans une nouvelle aventure !
Vos missions principales
1. Fabriquer les différentes pâtes utilisées
2. Tourner les crêpes salées et sucrées
3. Élaborer les garnitures des crêpes salées et sucrées
4. Nettoyage du matériel et de la cuisine à la fin du service
5. Expérience significative en tant que crêpier / crêpière
6. Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits
régionaux
7. Sens de l'organisation
8. Capacité à travailler en équipe et sous pression
9. Diplôme en cuisine ou équivalent et formation hygiène appréciés
Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux,
où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique
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