Nous recherchons pour notre domaine un-e exploitant-e de chambres d'hôtes (H/F)
CDI temps complet - Horaires variables.
Salaire à définir selon profil
À Compter du mois de juillet 2024 ou à convenir
LOGEMENT
Le (la) gardien(ne) occupera le logement de fonction mis à disposition (gardien/ne).
MISSIONS :
En tant que gardien(ne) d'une maison d'hôtes dont la clientèle attendue sera majoritairement d'origine australienne et/ou anglo-saxonne, à proximité d'un domaine viticole et de lieux de loisirs au bord du Lac du Bourget, vous serez chargé(e) de :
- la gestion informatisée des réservations des clients (tenue d'un calendrier précis) et accueil téléphonique ;
- l'accueil de la clientèle française et étrangère (Check in / check out),
- du service des petits déjeuners et de la petite restauration du soir (table d'hôtes),
- de l'entretien des espaces intérieurs (ménage quotidien des chambres et parties communes) ;
- de la maintenance de la propriété (petites réparations, petits travaux de peinture, coordination et suivi des intervenants extérieurs, diagnostic de dysfonctionnements, etc.) ;
- participation à la finalisation en marge de l'ouverture de l'établissement (choix des rideaux, literies, mobilier etc.)
- de la gestion du domaine en coordination avec la Direction.
- Saisonnalité de l'activité (principalement entretien hors saison, chambres et tables d'hôtes en été)
EXIGENCES :
*Bilingue anglais oral et écrit exigé (niveau C2) ;
*Excellente expression écrite et orale ;
*Connaissances et compétence en hôtellerie/restauration;
*Connaissance et expérience de la région Savoie & Chautagne
*Expérience dans le service / hospitalité
PROFIL :
-Vous avez à cœur la satisfaction clients et vous faites preuve de disponibilité, d'autonomie et de discrétion ;
-Aisance relationnelle, sens de l'accueil et réactivité,
-Vous êtes naturellement professionnel(le), intègre, organisé(e) et dynamique.
-Détenteur de licence Petite Restauration / Restaurant un atout.
-Possibilité de venir sur site vivre en couple
Experience: 3 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et d'asepsie,Activités d'une structure d'hébergement,Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements,Évaluer les procédures de contrôle d'une structure,Définir des besoins en développement des compétences,Élaborer et planifier un programme de production, d'exploitation,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser des opérations comptables,Vendre ou louer des produits ou des services,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Élaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Utiliser les outils bureautiques,Animer, coordonner une équipe,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés,Développer et fidéliser la relation des clients,Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation,Gérer les ressources humaines
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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