Publiée le 16 juin
Mission du poste
Situé à Saint-Omer, ville prés de la Côte d'Opale, Le Bacôve recherche son futur collaborateur ou sa future collaboratrice en service pour rejoindre une équipe soudée et dynamique.
Vos activités :
- Dressage des tables et préparation de la salle
- Accueil des clients et prise de commandes
- Service des plats et boissons
- Collaboration étroite avec le chef de salle et l'équipe de service
Profil Recherché :
- Première expérience en salle appréciée
- Motivation et envie de travailler dans un environnement dynamique et touristique
- Sens du contact et du service client
- Capacité à travailler en équipe
Conditions de Travail :
- Horaires en coupure
- 2 jours et demi de repos par semaine
Avantages :
- Intégration dans une équipe soudée et professionnelle
- Environnement de travail agréable et touristique
Profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Lecture de plan de salle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant,Serveur en restauration,Titre professionnel serveur en restauration,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Participer à un inventaire,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer, assembler des plats simples,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Proposer des produits additionnels,Saisir une commande sur informatique,Procéder à l'encaissement,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
