Description de la mission : Sous l'autorité du Responsable de Restauration, dans le respect de la politique d'établissement et des règles professionnelles applicables, -Exécuter les opérations de fabrication, cuisson, distribution de la prestation alimentaire définie pour le Pôle MPR Saint Hélier, la Résidence Saint Hélier ou des Prestations Annexes. -Respecter et faire respecter par son équipe, les règles d'hygiène professionnelles (HACCP) et de sécurité. -Avoir des connaissances générales sur les métiers de la cuisine -Se tenir au courant des nouvelles techniques, nouveaux produits par le biais de formations -Savoir être autonome et sait prendre des initiatives -Faire preuve de professionnalisme et a un esprit d'équipe -Observer (réparation, matériel défectueux) et sait gérer les priorités. Des valeurs fortes et un engagement sociétal La Fondation Saint-Hélier s'appuie sur des valeurs fortes : -Bienveillance et bientraitance -Communication et co-construction -Innovation et recherches en lien avec le lab Saint-Hélier Elle s'illustre également par son engagement : -Inclusif : partenariats avec des écoles pour sensibiliser au handicap -Intergénérationnel : crèche au sein de la résidence -Événements clés : Octobre Rose, et bien d'autres initiatives En intégrant la Fondation Saint-Hélier, vous bénéficierez de : · Association sportive pour les salariés, favorisant les liens et la cohésion entre services · (accès salle de sport, balnéothérapie et cours collectifs) · Remboursement des frais de transport en commun (50%) ou carte de parking (dès 2 mois en CDD) ou prime de mobilité (sous conditions) · Restaurant du personnel (tarif avantageux de 3,93 €/repas) · CSE (chèques vacances, chèques cadeaux, soirées du personnel et de nombreux avantages) · Parcours d'intégration : Formation E-learning, journées d'accueil et doublures · Implication dans des travaux d'innovation et de recherche en lien avec le Lab Saint-Hélier · Plateaux techniques de rééducation performants avec robots de rééducation · Bâtiments modernes, chambres domotisées avec rails plafond · Prime conventionnelle (sous conditions) · Opportunités de mobilité interne pour développer votre carrière · Politique de formation en lien avec notre centre de formation : Saint-Hélier Santé Formation · Diverses initiatives en faveur de la qualité de vie au travail Profil recherché : Formation souhaitée : CAP/BEP des métiers de la restauration 2061K EUR / month
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