Chef de partie (h/f), poitiers

Votre mission

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre la brigade dynamique d'un de nos clients. -----------------------------------


Vos missions :

* Gérer de manière autonome un poste en cuisine (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil)
* Participer à la mise en place et à l’envoi pendant les services
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le Sous-Chef pour garantir la qualité constante des plats
* Former et encadrer les commis et stagiaires sur votre poste
* Être force de proposition pour l’élaboration de la carte



Votre profil

* Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)
* Expérience significative en restauration gastronomique ou étoilée
* Maîtrise parfaite des techniques culinaires de base
* Autonomie, rigueur, créativité et esprit d’équipe
* Sens de l’organisation et résistance au stress
* Passion pour le métier et envie de progresser dans un environnement exigeant
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Ce que nous offrons :

* Un cadre de travail haut de gamme avec une équipe passionnée
* Une cuisine équipée de matériel de pointe
* Des opportunités d’évolution en interne
* Repas de qualité fournis
* Salaire motivant selon profil



A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.