Coordinateur groupe scolaire h/f - ec21106

Coordinateur groupe scolaire H/F - EC21106 La Ville Clichy, 62 000 habitants et 1500 agents communaux, est située d ... auts-de-Seine, aux portes de Paris (17e) et à 15min du centre de Paris. La ville se transforme d ... dre d'un ambitieux programme de développement, d'attractivité et de modernisation axé sur une dynamique urbaine, la qualité de ... et la mise en place de nouveaux services à la population. br / Nous recrutons un(e) Coordinateur(ice)de groupe scolaire (H/F) br / br / Mission principale : br / br / Au sein de la Direction Éducation Jeunesse, vous êtes garant du bon fonctionnement quotidien des écoles, notamment de la restauration et de l'entretien. Vous travaillez en étroite coordination avec les directeurs des écoles, les responsables des services Enfance, entretien des bâtiments et achats. Vous êtes en relation avec les autres services de la Ville. br / br / Missions : br / br / Vos principales missions s'articulent autour de l'encadrement du personnel des écoles, le respect des normes des procédures et la qualité des prestations, la prise en charge des besoins techniques et la gestion des relations fonctionnelles. br / - Encadrer les équipes d'agents de restauration et d'entretien (ARE), d'agent territoriaux spécialisés des écoles maternelles (ATSEM) et d'agent d'accueil et d'exploitation des écoles br / - Participer à l'élaboration du plan de formation br / - Gérer les absences et mettre à jour les outils de suivi en matière de personnel br / - Prévenir et gérer les ... - Contrôler et suivre l'hygiène et la maintenance des locaux et des offices, selon des procédures établies/à établir en commun avec le responsable du service (contrôle qualité /satisfaction) br / - Garantir la bonne application de la méthode HACCP, organiser et contrôler les procédures de traçabilité, enregistrement des températures aux différentes étapes de la liaison froide br / - Mettre en place et assurer la gestion des stocks (inventaire, suivi, distribution des produits, commandes, contrôle des livraisons...) br / - Intervenir et corriger les dysfonctionnements liés à la restauration (anomalies de livraison, retards, quantité, denrées avariées, soucis liés à la chauffe...) et en informer le service de la gestion des équipements br / - Superviser la livraison des repas (mise en chauffe e