Saison d'ETE 2025 / 2026 - poste nourri et logé
Dans un cadre chaleureux et élégant, nous offrons un service de qualité à une clientèle française et internationale exigeante.
Vos missions
* Accueillir et placer les clients avec professionnalisme
* Assurer le service en salle selon les standards 4/5
* Conseiller les clients sur la carte et les accords mets & vins
* Gérer un rang de façon autonome
* Encadrer et former les commis et serveurs dans votre zone
* Contribuer à la mise en place, au service et au débarrassage
* Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe
Profil recherché
* Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie
* Bonne connaissance des techniques de service à l'assiette et au plateau
* Sens aigu du service, présentation soignée et dynamisme
* Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant
* Bon niveau d'anglais, une autre langue est un plus
Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail 42H/semaine; Travail en horaires décalés
Salaire
* Hébergement
* selon expérience
Déplacements
Jamais
Expérience
* 1 An(s) – cette expérience est indispensable
Compétences
* Accueillir le client et l'installer
* Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
* Effectuer le service des plats à table
* Prendre une commande client
* Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Faire preuve de contrôle de soi
* Avoir le sens du service
Informations complémentaires
* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
#J-18808-Ljbffr
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