À propos du poste
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la préparation des plats, en veillant à la qualité et à la présentation des mets servis. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
3 jours de repos consécutifs (dimanche lundi et mardi)
Responsabilités
* Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité
* Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer une bonne organisation et efficacité
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
* Collaborer avec le chef de cuisine pour élaborer de nouveaux menus et améliorer les offres existantes
* Assurer la bonne gestion des services en période de forte affluence
* Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et de cuisson
* Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Vous avez un bon sens du service client et aimez travailler en équipe
* Une expérience dans le management de service alimentaire est un atout
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 600,00€par mois
Avantages:
* RTT
Lieu du poste : En présentiel
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