Description du poste :
Réaliser les fabrications fromagères Réaliser les nettoyages des locaux et du matériel
Apporter des soins aux fromages en cave
Organiser la fabrication
Respecter le planning de fabrication
Nettoyer les circuits
Description du profil :
Vous êtes capable d'utiliser des instruments de mesure (hygromètre, PH-mètre, ...) ?
Vous connaissez les techniques d'affinage de fromage ?
Vous êtes capable d'effectuer la fabrication le fromage et connaissez les techniques de fermentation du fromage ?
Dans ce cas n'attendez plus pour postuler !
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