Commis de cuisine f/h

L'ardoise L'Ardoise est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé dans un cadre atypique, notre restaurant se distingue par ses deux salles distinctes : l'une dédiée aux ouvriers et l'autre à la restauration traditionnelle. Nous sommes fiers de proposer un menu ardoise qui évolue quotidiennement, mettant en valeur des produits frais et de qualité. Description de l'entreprise L'Ardoise est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé dans un cadre atypique, notre restaurant se distingue par ses deux salles distinctes : l'une dédiée aux ouvriers et l'autre à la restauration traditionnelle. Nous sommes fiers de proposer un menu ardoise qui évolue quotidiennement, mettant en valeur des produits frais et de qualité. Horaires : Variables en fonction du roulement, incluant des soirées et des week-ends Profil recherché Responsabilités : Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas selon les standards établis Contribuer à la création et à la mise en place des plats du jour Veiller à la fraîcheur et à la qualité des ingrédients utilisés Maintenir la propreté et l'hygiène dans la cuisine conformément aux normes sanitaires Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine Profil recherché : Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un environnement similaire Passion pour la gastronomie et les produits frais Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité Esprit d'équipe et bonne communication Flexibilité au niveau des horaires, y compris les soirées et les week-ends Si vous êtes motivé(e) par le challenge et que vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée au sein d'un restaurant unique, nous serions ravis de vous rencontrer. Envoyez votre CV et une lettre de motivation à direction@hotel-broceliande.fr ou déposez-les directement au restaurant. Réf: b682186c-13c0-4b4f-9932-7bd0eeb54ec5