Au sein d'une épicerie sociale, vous serez chargé(e) d'assurer la gestion et le suivi des rayons frais/ultra-frais et surgelés. Vous travaillerez 4,5 jours par semaine (repos le mercredi après-midi et le week-end). Vous effectuez les tâches suivantes :
- Gérer les arrivages, le tri, la vérification des dates et de la conformité, la mise en chambre froide ou en rayon des produits ;
- Assurer et organiser la redistribution des produits aux bénéficiaires de la manière le plus efficiente possible (gestion des DLC, minimum de déchets) ;
- Entretenir et animer un espace de vente ;
- Retirer un produit impropre à la vente ;
- Renseigner et tenir à jour les supports nécessaires à la bonne transmission des informations aux autres secteurs (caisses notamment) ainsi qu'au public (affichage et tableau) ;
- Faire respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité,
- Assurer les procédures de maîtrise et sécurité alimentaire : nettoyage et relevé de température des frigos, chambres froides, congélateurs, tenue du Plan de Maîtrise Sanitaire à jour.
Dynamique, vous avez le sens du contact et de l'organisation et vous êtes capable de fédérer et de motiver votre équipe. Vous faites preuve de rigueur, d'initiative. Vous êtes reconnu pour votre écoute et le sens que vous apportez à vos directives.
prise de poste le 16/06/2025
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