AMBITIO EMPLOI est un cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines. Qu'est-ce que cela veut VRAIMENT dire ? Nous mettons à disposition de nos clients et de nos candidats notre expertise afin de les accompagner dans la construction de leurs projets professionnels. En effet, nous travaillons en proximité avec chacun des acteurs afin d'instaurer une solide relation de confiance basée la collaboration et la confidentialité : parce que votre vision c'est notre ambition. Notre client, grande surface alimentaire à taille humaine qui place l'humain et l'épanouissement au coeur de son accompagnement ainsi que la qualité de ses produits et le conseil auprès de sa clientèle comme maîtres mots de son fonctionnement, souhaite étoffer ses équipes d'encadrement. Venez donc rejoindre l'équipe du rayon poissonnerie dans le cadre du départ à la retraite du précédent manager, dans ce magasin situé à 45 minutes de NANTES. Les missions peuvent se découper de la manière suivante :
- Spécialiste des produits de la pêche, vous optimisez l'organisation et la présentation de votre rayon composé d'une partie traditionnelle, industrielle et traiteur, tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.
- Vous êtes responsable du respect des normes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Sociable, vous animez votre équipe (3 personnes), que vous motivez grâce à votre ouverture d'esprit, et vous mettez chaque jour en avant les valeurs humaines qui font la différence.
- Vous assurez la gestion de votre rayon tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs
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