Vous souhaitez jouer un rôle clé au sein d'une équipe de service d'élite d'un établissement 5 étoiles ?
La satisfaction du client, la recherche de l'excellence, et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ?
Alors cette opportunité est faite pour vous !
Nous recherchons pour notre client, un Resort 5 étoiles situé à Narbonne, un Assistant Maitre d'Hôtel H/F pour leur restaurant gastronomique afin d'enrichir leur service de restauration haut de gamme.
Votre mission consistera à assister le Maitre d'Hôtel du restaurant gastronomique afin d'élever l'expérience d'une clientèle exigeante en contribuant à la qualité du service et à la gestion des opérations du restaurant.
Vos responsabilités sont les suivantes :
-Assister le Responsable de Salle dans la coordination et le suivi du service en salle
-Veiller à ce que les standards de service soient respectés et maintenus
-Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et courtoisie
-Superviser le personnel de service et leur apporter un soutien continu
-Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients
-Assurer la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins de manière proactive
Liste non exhaustive.
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