Nous vous accueillerons dans notre brasserie qui fait de la cuisine traditionnelle maison. Vous travaillez au sein d'une équipe composée de la chef de cuisine et d'un cuisinier.
Vous réalisez les plats chauds et froids selon les recettes établies. Vous participez à l'élaboration des menus et des recettes avec l'équipe. Vous entretenez votre espace de travail et les ustensiles de cuisine.
Vous êtes en poste du lundi au samedi sur le service du midi. Vous avez deux jours de repos par semaine dont le dimanche.
Experience: 1 An(s) - sur le même type de poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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