Publiée le 15 juin
Mission du poste
Nous recherchons un(e) agent(e) de transformation fromagère polyvalent(e) pour rejoindre une exploitation fermière.
Au sein d'un atelier de transformation, vous participerez à la fabrication de produits laitiers. L'exploitation fermière transforme environ 20 % de la production de lait en Fourme d'Ambert, Tomme de pays, Yaourts et Faisselles
Vous interviendrez également sur différentes tâches liées à l'activité de l'exploitation.
Missions principales :
Participation à la fabrication des fromages et produits laitiers
Respect des procédures de fabrication et des règles d'hygiène
Préparation des commandes
Mise en rayon et tenue du magasin
Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
Participation aux différentes tâches de l'atelier de transformation
Profil recherché :
Personne dynamique et motivée, ponctuelle, appréciant le travail en équipe et sensible à la qualité des produits fermiers.
Une expérience ou des connaissances en fabrication fromagère ou en transformation laitière seraient un véritable plus.
La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est appréciée.
Horaires de travail
Lundi, mardi, mercredi et samedi : 7h30 à 12h30
Jeudi et vendredi : 14h00 à 17h00
Repos le dimanche et deux samedis par mois
Poste au sein d'une exploitation fermière à taille humaine proposant un travail varié, mêlant fabrication, préparation de commandes et vente.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transformer un produit de l'élevage
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Élevage de vaches laitières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
