L'enseigne AU BUREAU recherche pour son pub situé à Montévrain, ZAC du Clos du Chêne (77), un(e) commis(e) de cuisine.
Poste à pourvoir de suite.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront variées :
Prendre en charge la plonge
Nettoyer le matériel et les locaux
Veiller à la qualité des produits
Respecter les normes d'hygiène HACCP
Respecter les règles de sécurité de l'enseigne
Gérer les stocks
Mettre en place la cuisine
Réaliser des travaux préparatoires (découpe, épluchage de légumes, réduction de sauces.)
Réceptionner des marchandises
Profil recherché :
Vous êtes diplômé(e) d'un CAP cuisine
Ou vous avez une expérience significative d'au mois un an sur un poste identique
Compétences requises :
Vous savez appliquer les consignes et règles d'hygiène et sécurité
Vous savez gérer votre stress
Vous avez le sens de la communication
Vous avez le gout du travail en équipe
Salaire à partir de 11,88 euros/heure selon profil.
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