Poste à pourvoir en CDD ou saisonnier à partir de fin avril début mai jusqu'à septembre
Recherche serveur/serveuse avec expérience pour travailler en binôme avec le gérant
Vous êtes en capacité de travailler seul-e et de gérer 40 à 45 couverts
Vos missions seront :
- prise de commande
- gestion de la caisse électronique
- entretien et organisation du restaurant
- gestion des stocks
Vous travaillerez du mardi au samedi, horaires en coupure
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des vins et spiritueux,Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer avec l'équipe de salle,Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement,Effectuer le service des plats à table,Effectuer le suivi des réservations,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer une situation conflictuelle,Mémoriser des informations,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Utiliser des logiciels spécifiques
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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