Publiée le 14 juin
Mission du poste
Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la restauration collective, des employés de restauration (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale.
Vos missions:
- Participation à la production des repas : vous réalisez des préparations culinaires en grande quantité à partir de fiches techniques.
- Mise en barquettes et conditionnement : vous assurez la qualité, la conformité et la présentation des plats avant leur expédition.
- Plonge (automatique et manuelle) : vous veillez à la propreté et à la disponibilité du matériel et de la vaisselle.
Profil recherché
- Disponibilité en horaires décalés : du dimanche au jeudi, de 20h30 à 06h15 (repos le lundi).
- Maîtrise des normes HACCP : vous connaissez et appliquez les règles essentielles en matière de sécurité alimentaire.
- Respect strict des règles d'hygiène : vous appliquez les procédures sanitaires, les fiches techniques et les consignes liées aux produits d'entretien.
- Connaissance des techniques de conservation : vous savez conserver, reconditionner et assembler les produits alimentaires dans le respect des normes.
Entreprise
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
