Boucher piéceur achille bertrand (h/f)

Mission

La société Achille Bertrand vous attend pour prendre votre poste de Boucher-Piéceur (H/F) dans ses locaux situés aux Herbiers, et ce, dans le cadre d’un départ à la retraite.

Votre quotidien :

En relation directe avec Jérôme, votre Responsable, et au sein d’un service de 10 personnes, vous effectuerez, si vous le voulez bien, les missions suivantes :
1. Piècer les muscles en steaks, pavés, escalope, côtes, bourguignons, sautés,…
2. Réaliser les produits élaborés : Rôtis, brochettes, émincés,…
3. Réaliser les commandes en suivant les demandes de spécificités clients (grammage, qualité, dimensions, …)
4. Respecter le système de traçabilité (Lot, DLC,…) et les règles relatives à la prévention/sécurité

Profil

Vous êtes rigoureux et vous savez travaillez en équipe ? C’est bien, cela vous permettra de réussir dans vos futures missions. Il vous faudra également maitriser les techniques de découpe .

Vous êtes issu d’une formation dans le domaine de la Boucherie, vous êtes débutant ou justifiez d’une première expérience dans la découpe de la Boucherie.

Vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h00 à 17h15 .

Chez Achille, pas de chichi, chez nous c’est simple et convivial. Notre équipe n’attend plus que vous !

Informations complémentaires :

Nous nous démarquons par :

Rémunération fixe + ticket restaurant + prime annuelle + participation + intéressement + avantages CSE + produits alimentaires à tarifs réduit.

Un peu plus sur Achille Bertrand :

Au cœur du bocage vendéen, rejoignez une entreprise pleine de défis mais où collaboration et entraide sont les maitres mots !
Achille Bertrand, c’est une entreprise locale de plus de 80 ans située aux Herbiers en Vendée et présente dans 18 départements de la Sarthe aux Hautes Pyrénées, spécialisée dans la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration .