Description du poste :
Vous êtes en charge de :
- L'élaboration et la préparation de plats que vous réalisez à partir de fiches recettes tout en respectant les fiches techniques de fabrication.
- Le dressage des plats dans des contenants adaptés tout en respectant la présentation et les quantités.
- Le passage des commandes, réception et contrôle des marchandises en lien avec les différents secteurs traditionnels du magasin.
- La gestion et la tenue du rayon dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
- La mise en valeur des produits du rayon et le conseil client.
Vous maîtrisez les normes et les protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel.
Rigoureux, organisé, et autonome, vous êtes force de proposition pour animer votre rayon.
Vous aimez le contact client.
Description du profil :
Idéalement une première expérience en GMS ou dans le domaine de la restauration.
Vous êtes ponctuel et avez un bon esprit d'équipe.
Poste en CDI à pourvoir immédiatement, en temps complet 36h75
Rémunération motivante sur 13 mois
Avantages :
Participation aux bénéfices
intéressement aux résultats
Comité d'entreprise
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Mieux nous connaître
Le Centre***d'Auxerre, animé par Marie et Jérôme Chaufournais, est aujourd'hui riche de plus de 300 acteurs et actrices engagés dans la satisfaction client.
Il réalise en 2022 près de 100 millions d'euros de chiffres d'affaires sur l'ensemble de ses sites et concepts (Hypermarché 5300 m², Drive doté de 23 pistes, Espace Culturel de 1 200 m², Manège à Bijoux, Parapharmacie, Quartier Fleurs, Loué Chez***, Quartier Gourmand, boutique Presse, Drive Re...
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