Responsable de salle h/f

Profil

Compétences + expériences

Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration et/ou une expérience de 2 ans minimum.


Vous êtes :

• Enthousiaste et attentionné, vous savez créer du lien avec les clients

• Efficace et rigoureux, vous aimez prendre des responsabilités et tenir vos objectifs

• Polyvalent et observateur, vous savez anticiper le fonctionnement du service et les envies des clients


Vous avez envie :

• De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région

• De faire partie d’une équipe, d’échanger avec des collègues de tous horizons

• D’être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs

• De profiter de la redistribution des bénéfices de l’entreprise (aucun actionnaire rémunéré)

• D’être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l’entreprise


Cadre de travail

L'établissement, entièrement rénové en 2021, dispose d'un cadre exceptionnel, au cœur des gorges de l'Allier, dans le sud de l'Auvergne. Sa capacité d'accueil est de 82 logements, 284 lits, restaurant de 250 couverts en salle et en terrasse (buffet). Il est équipé d'une piscine et d'un espace bien-être dont vous pouvez profiter pendant votre temps libre. Labelisé Nature, il propose des animations de plein air, est proche des spots de sports d'eaux vives, et propose une restauration orientée produits locaux (Potager et mini ferme sur site).

Bienvenue chez Miléade

Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j’apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l’esprit d’équipe.

Guillaume RAY

Directeur d'établissement