Dans le cadre d'un CDD de saison, nous recherchons (NB/H/F) pour intégrer notre brigade au sein de de l'hôtel Holiday Inn Resort pour le restaurant Le Picardy, Sous la responsabilité du Chef Laurent, vos missions principales seront les suivantes : Organiser et superviser la mise en place des préparations selon les fiches techniques ;Préparer et cuisiner les plats ;Assurer le dressage et l'envoi des assiettes.Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration ;Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;Veiller au respect des normes HACCP ;Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ;Coordonner le travail avec le restaurant. Le contrat :A partir de 2800 euros brut par mois ;Mise à disposition du logement ;CDD - 39 heures. Votre profil :Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation ;Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur.Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis ! Vos avantages :1 repas par service + 1 indemnité nourriture par jour ;Des prix collaborateurs dans tous les hôtels IHG du monde et des réductions sur la nourriture et boissons ;Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe WiZiU ;Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe WiZiU ;Et pleins d'autres avantages! Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats. Nous attendons avec impatience votre candidatureVeuillez postuler directement via le bouton Postuler de Monster.
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