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Chef de partie h/f

Wambrechies
Volfoni
Chef de partie
Publiée le 23 novembre
Description de l'offre

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie. Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ? Votre challenge : - Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d'événements - Etre le roi des fiches techniques - Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone - Griller, assaisonner, dresser - Participer à la réception des matières premières - Etre un second de cuisine en puissance

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