Demi.e chef-fe de partie f/h (h/f)

L'entreprise :

Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous.
Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente.

Rejoindre le Saint Malo Golf resort, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions.

Description du poste :

Le Restaurant du Saint Malo Golf Resort recherche pour compléter son équipe 1 demi.e Chef-fe de Partie.

Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps complet (39 heures hebdomadaires).

Vous évoluerez dans un cadre de travail attrayant avec vue sur le golf au sein d'une équipe dynamique et motivée.

Vous travaillerez des produits frais et locaux, la cuisine est bistronomique au déjeuner et gastronomique au dîner.

Le poste :

- Les horaires de travail sont en journée continue ou en coupure.
- Salaire selon convention HCR + AN +Mutuelle+ Intéressement.
- Vêtements de travail fournis et blanchis.
- Possibilité de logement au Tronchet.

CSE et tarifs préférentiels sur les prestations et services du Groupe.

Profil recherché :
- Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine.
- Vous êtes attentif-ve au détail, la satisfaction client est votre priorité.
- Vous maitrisez les règles d'hygiène et sécurité.
- Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 2 ans minimum.