Responsable d'exploitation f/h

NOUS VOUS PROPOSONS DE…

Rattaché (e) au Directeur du site et membre du Comité de Direction, le Responsable d’Exploitation pilote l’ensemble de la chaîne de production, depuis la réception des matières premières jusqu’à l’expédition des produits finis.

Ses principales missions :
· Encadrer, animer et développer son équipe de 50 personnes, réparties en 5 à 6 ateliers principaux fonctionnant en continu,
· Décliner les objectifs stratégiques du site en objectifs opérationnels pour son périmètre (production & process),
· Organiser et superviser les activités de production sur l’ensemble des ateliers ,
· Construire, en lien avec le Directeur d’Usine, le budget annuel fonctionnement de son périmètre et piloter ce budget au plus près,
· Participer à l’identification des besoins d’investissements industriels du site,
· Faire respecter scrupuleusement les standards qualité du Groupe et les exigences clients sur l’ensemble du processus de fabrication,
· Promouvoir au quotidien la culture sécurité sur le terrain,
· Veiller au bon fonctionnement de la station d’épuration et au respect des normes de rejet et optimiser la gestion des déchets et la consommation des ressources dans les ateliers.

LES +
ENTREPRISE
• Lactalis Ingrédients est une division clé du Groupe Lactalis
•18 sites de production dans le monde
•1500 collaborateurs
•1.5 Milliard d’€ de CA en 2023

RSE
LACTALIS s'engage à contribuer à la neutralité carbone d'ici 2050. Entre 2023 et 2033, le groupe vise à réduire de 50% ses émissions de GES. Le groupe agit également sur ses émissions indirectes en travaillant avec les éleveurs et partenaires.


CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI

· Vous êtes issu (e) d’une formation d’Ingénieur agroalimentaire, laiterie ou génie des procédés (Bac+5) ou équivalent universitaire. À défaut, formation technique complétée par une solide expérience en management industriel,
· Vous avez un minimum de 5 ans d’expérience réussie en industrie avec une période significative en encadrement d’équipes de production dans le secteur laitier ou la fabrication de poudres alimentaires,
· Vous disposez d’un leadership naturel avec une capacité à mobiliser et fédérer des équipes opérationnelles autour d’objectifs communs,
· Vous avez de solides connaissances en procédés industriels (pilotage d’installations automatisées, compréhension du fonctionnement des évaporateurs, tours de séchage, utilités type chaudière vapeur, station),
· Vous êtes doté(e) d’une forte sensibilité aux enjeux Qualité (sécurité alimentaire) et Sécurité.

L’AVIS DE VOTRE CONSULTANT(E)
« Ce poste est une réelle opportunité de développement professionnel au sein d'un Groupe agroalimentaire international leader. Idéal pour un profil à forte ambition managériale et technique, ce rôle permet d’intégrer une usine dynamique, aux investissements significatifs (nouvelle tour de séchage, chaudière biomasse, réorganisation majeure), tout en offrant des perspectives claires d’évolution vers des fonctions de Direction d’Usine. »


Lactalis Ingrédients est une division clé du Groupe Lactalis. Avec une présence dans plus de 100 pays et 18 sites de production répartis dans 8 pays, la division est spécialisée dans la transformation du lait en ingrédients à haute valeur ajoutée. Lactalis Ingrédients dessert des marchés variés tels que l’Agroalimentaire, la Nutrition Infantile, la Pharmacie, et l’Alimentation Animale.
La Société recrute un/une Responsable d’Exploitation pour son site spécialisé dans la valorisation des coproduits laitiers.