Cuisinier de collectivite h/f

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Lagence RAS Intérim Dijon, recherche un(e) CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F pour un de ses clients basés à Fontaine Française. Poste à pourvoir en intérim du 11 au 31/08/.

Mission :

Missions :

1. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes en appliquant les méthodes HACCP.

2. Assurer la production des plats conformément aux fiches techniques et en respectant les régimes spéciaux (textures modifiées) en toute autonomie

3. Assurer la mise en place de la salle de restauration avec dynamisme

4. Contribuer à la gestion des stocks et du budget

5. Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques

6. Organiser et participer à l'entretien de la cuisine

Profil :

Profil :

Vous avez lesprit déquipe, vous gérez votre stress, vous avez le sens de lorganisation et vous êtes rigoureux.

Horaires variables d'une semaine à l'autre:

Modèle semaine 1 : 3 matins, (7h00-14h45) et 2 soirs, ( 12h00-19h45).
Modèle semaine 2 : 4 matins, (7h00-14h45) et 1 soir, ( 12h00-19h45).

1 week-end sur 2 non travaillé (23-24/08 non travaillé).

Titulaire du CAP Cuisine, vous justifiez dune expérience de 2/3 ans dans le domaine.