Vous recherchez un poste de cuisinier ?
Vous ne souhaitez plus travailler les week-ends ?
Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recrute plusieurs profils de Cuisiniers H/F pour travailler dans des restaurant d'entreprise ou écoles, collèges ou lycées en Ile-de-France. Votre mission? Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
Au quotidien, vous aurez en charge de :
- Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Participer à la mise en place et à la distribution des plats
- Participer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection
- S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production
- Trier et évacuer les déchets courants. Vous connaissez les techniques culinaires et de cuisson? Les techniques de production des repas en restauration collective ?
Les règles d'hygiène et de sécurité n'ont pas de secret pour vous ?
Vous maîtrisez les règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle ?
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre ponctualité, votre capacité à travailler en équipe et à manager une équipe ?
Ce poste est pour vous !! Rejoignez la brigade Talents Manpower Gd Paris Restauration !!
Vos horaires ? Du Lundi au vendredi à temps plein de 07h00 à 15h00
Expérience souhaitée en années : 3 ans Minimum
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : 1 mois
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