Notre agence Camo Emploi de Sélestat recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un PÂTISSIER H/F afin de renforcer ses équipes
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Réaliser la fabrication de pâtisseries, entremets et desserts selon les recettes et les règles en vigueur
- Assurer la mise en place et la présentation des produits en vitrine afin de valoriser l'offre commerciale
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la régularité des produits proposés
- Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins de production
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution de la gamme
- Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
- Entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
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