Description du poste
PASSEPORT EUROPEEN OBLIGATOIRE
Gestion des stocks :
* Réalisation des inventaires et contrôle des livraisons.
* Prévision des besoins et passation des commandes.
Organisation & production :
* Planification des tâches selon les besoins.
* Suivi des fiches techniques et respect des standards.
* Adaptation des recettes selon les demandes spécifiques.
Réalisation & distribution :
* Préparation de la pâte et des garnitures.
* Cuisson des pizzas selon les standards.
* Vérification de la qualité et envoi des pizzas.
Hygiène & entretien :
* Nettoyage du poste, des locaux et du matériel.
* Application rigoureuse des règles d’hygiène et de sécurité.
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