Description
Sous la responsabilité du Responsable de rayon et en qualité de vendeur de rayon traditionnel boulangerie-pâtisserie, vous êtes amené(e) à :
* Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes
* Assurer la présentation des produits (mise en scène, affichage des prix)
* Appliquerles règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes
* Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
* Participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente
* Nettoyer lerayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
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