Agent polyvalent de restauration (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Descriptif de l'emploi Mairie du PECQ, Yvelines (78), recrute un Agent Polyvalent de Restauration (H/F) à temps complet en catégorie C. Au sein de la cuisine centrale, sous la responsabilité du Responsable de la restauration, vous avez pour missions d’aider à la préparation des plats et à la livraison des repas. Missions / conditions d'exercice ous serez amené.e à effectuer les missions suivantes :
1. Nettoyage et entretien
- Nettoyer les contenants utilisés lors de la production de repas avant la mise dans le lave-vaisselle
- Participer au lavage des locaux, des poubelles, des camions, etc.
- Participer à l’entretien du véhicule servant au portage

2. Livraison des repas
- Participer au portage de repas à domicile pour les personnes âgées
- Effectuer la livraison de repas dans des lieux publics 1 semaine sur 2

3. Aide cuisinière ponctuelle
- Contribuer à la production culinaire et à la mise en barquette :
o De denrées réfrigérées : crudités, fromages, laitages, desserts, etc.
o De denrées chaudes
- Participer au lavage et à l’épluchage des fruits et légumes
- Aider à la préparation et au service de buffets Profils recherchés PROFIL DU CANDIDAT :

Vous êtes à la recherche d’une nouvelle opportunité d’emploi et êtes reconnu(e) pour votre polyvalence. Vous êtes doté(e) d’un très bon relationnel, vous faites preuve de rigueur et avez le sens de l’organisation. Une expérience en cuisine collective serait fortement appréciée.

APTITUDES REQUISES :

Respect des consignes de la méthode HACCP
Savoir travailler en autonomie
Avoir un bon esprit d’équipe
Etre
Permis B indispensable

TYPE D’EMPLOI :
Permanent à temps complet à pourvoir à compter dès que possible, selon les jours et horaires suivants :

Les lundis, mardis, jeudis et vendredis : 06h30 à 15h15
Le mercredi : 06h30 à 12h30
Travail occasionnel lors de manifestations de la ville en dehors des horaires de travail ainsi qu’un ou deux jours fériés par an.