Vos missions en quelques mots L'agent de restauration/entretien assure la distribution des repas et effectue l'aide aux repas. Il entretient les chambres et les locaux communs et assure la préparation des plateaux repas et chariots. Placé sous l'autorité du directeur de l'EHPAD et de l'adjointe du pôle vie et logistique, vous serez chargé : 1. D'assurer la distribution des repas et de l'aide aux repas - Préparer et distribuer les petits déjeuners et repas en chambre - Assurer le service et la desserte des plateaux et couverts en salle de restauration - Aider à l'installation des résidents et aide aux repas - Concourir au maintien de l'autonomie et à la sécurité des résidents - Signaler tout changement de comportement alimentaire 2. D'assurer l'entretien des chambres et des locaux communs - Assurer la fonction hôtellerie dans le respect des bonnes pratiques - Assurer l'hygiène des locaux communs et du mobilier dans le respect des procédures - Prendre en charge les travaux spécifiques de nettoyage à la demande de la responsable du pôle vie sociale et logistique - Gérer le réassort de son poste de travail (produits et matériels) et entretien des équipements et du matériel utilisé - Assurer l'entretien des chambres des résidents dans le respect des procédures de bio nettoyage CONDITIONS D'EXERCICE - Poste : 35 heures hebdomadaires - Lieu : EHPAD Floréal à Frontenex - Conditions de travail : En semaine de matin ou d'après-midi - Horaires en coupé le week-end - Travail dimanche et jours fériés Profil recherché - Diplômes souhaités : BEP sanitaire et social - Bac professionnel ASSP - DEAVS SAVOIRS - Avoir la connaissance de la personne âgée et de la méthode HACCP1 - Maîtriser les techniques de bio nettoyage - Savoir rendre compte de son travail auprès de son responsable - Connaître les produits utilisés, les consignes d'utilisation et les règles de sécurité - Avoir des notions sur la nutrition de la personne âgée SAVOIRS ETRE - Avoir le sens du travail en équipe et de l'organisation - Avoir des qualités relationnelles - Respecter le secret médical
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