Potel et Chabot ce sont 200 ans de réceptions hors du commun. L'inauguration de la Tour Eiffel, nous y étions déjà ! L'ouverture du tunnel sous la Manche, nous y participions ! Les Tournois de Roland Garros, nous y sommes !
Nous travaillons en France ou à l'étranger, en collaboration avec les plus grandes maisons de luxe, avec les plus importants événements sportifs et aéronautiques, avec les clients privés les plus exigeants.
Intégrer Potel et Chabot, c'est donc rejoindre une Maison riche de ses 200 ans d'histoire, toujours innovante, et continuer de proposer des événements exceptionnels.
A travers l'attribution par l'état du Label du Patrimoine Vivant, Potel et Chabot est reconnue pour sa capacité à concilier l'innovation et la tradition, le savoir-faire et la création, le travail et la passion, le patrimoine et l'avenir.
Notre quotidien : créer de toute pièce des réceptions gastronomiques, dans des lieux extraordinaires (une bibliothèque ou même un désert) pour des réceptions de 2 à 5000 invités.
Notre promesse : Que l'éphémère devienne inoubliable ! Afin de renforcer nos équipes actuelles, nous sommes à la recherche de PLONGEURS H/F, au sein de notre laboratoire, situé à Paris (16e).
A ce poste, vous serez amené à :
Réaliser la plonge,
Contrôler l'état de la vaisselle,
Trier la vaisselle avant et après lavage,
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité,
Vérification de la propreté de la vaisselle après le passage en plonge,
Communiquer à son responsable toute anomalie,
Ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,
Améliorer le suivi du tri des déchets,
Entretenir le poste de travail.
Missions RSE :
Respect du tri,
Réduction du gaspillage,
Economie d'eau et d'énergie,
Consignes d'hygiène
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