Description du poste :
Vos missions sont les suivantes :
Nettoyage du matériel***Réceptionner le matériel sale utilisé en production***Trier les équipements selon les procédures de nettoyage***Effectuer le lavage manuel et automatisé, le rinçage et la désinfection du matériel de fabrication et des ustensiles***Utiliser les produits de nettoyage validés selon les instructions en vigueur***Garantir le respect des flux de matériel propre et sale.
Contrôle et mise à disposition***Vérifier visuellement la propreté du matériel***Assurer le séchage et le stockage du matériel propre***Mettre à disposition le matériel pour les opérations de production
Traçabilité***Renseigner les documents de nettoyage (formulaires qualité, date de validité)***Assurer la traçabilité des opérations réalisées
Hygiène et sécurité***Maintenir et garantir la propreté de la zone laverie***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité***Porter les équipements de protection individuelle (EPI) obligatoires***Signaler tout écart ou dérive par rapport au système qualité que ce soit en termes de process ou de produit***Participer à l'amélioration continue du secteur laverie, gérer l'état d'usure du petit matériel de nettoyage et le remplacer au besoin
Equipement***Assurer le maintien en état des équipements
Activité complémentaire Participer au nettoyage des locaux de production si nécessaire***Aider à la gestion du stock de produits de nettoyage
Description du profil :
De Formation niveau CAP/BEP à Bac (production industrielle, hygiène, etc.) ou expérience équivalente
Vous avez la connaissance des BPF
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