Chef de rang h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un Chef de rang F/H pour l'un de nos restaurants proposant 180/200 couverts.


Vous serez accompagné(e) par le responsable de salle, et vous ferez partie d’une équipe composée de 17 personnes.


Vos missions :

1. Accueillir le client et l'installer
2. Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
3. Gérer les retours des clients pour améliorer les services.
4. Gérer une caisse.
5. Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
6. Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement.
7. Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
8. Participer à un inventaire
9. Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
10. Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
11. Assurer la propreté de la zone de travail. Prendre une commande client
12. Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
13. Garantir la satisfaction du client
14. Proposer des produits additionnels
15. Effectuer le service des plats à table.
16. Procéder à l'encaissement
17. Gérer les plaintes de manière professionnelle.
18. Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
19. S'exprimer avec politesse et courtoisie
20. Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Notre proposition

• Localisation : Nanterre
• Date prise de poste : 15/12/2025
• Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
• Avantages : 13eme mois, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.


Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


REJOIGNEZ-NOUS !!!


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.