Vous intégrez une équipe de boulangers professionnels afin de développer et proposer l'offre dans un rayon traditionnel à fort potentiel et en développement. Vous aurez pour mission : * Préparer, pétrir et façonner pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries ; * Assurer la cuisson dans le respect des recettes et standards du magasin ; * Participer à la création et à l'innovation de nouvelles recettes ; * Gérer l'utilisation et l'entretien du matériel du laboratoire ; * Travailler avec précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; * Contribuer à l'image de qualité et à la satisfaction de notre clientèle ;
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